先發百家樂遊戲方法
每局開始荷官會按百家牌例發牌（牌面朝下），「閒家」「莊家」各先派兩張牌，以「閒家」先發，再發2張牌放在補牌區的位置上，如前兩張未分出勝負需再按「牌例」發第三張的牌，最多每方3張牌，誰最接近9點即為勝方，又相同點數即和局。如當局只補一張牌，剩餘的牌將做作為下一局闲家第一張使用。以此類推，每新開一局，桌面上保持有6張牌在相對應的位置上。
●遊戲規則
發牌員會派出【莊家】和【閒家】兩份牌，總得9點或最接近9點的一家勝出。
所有從2到9的牌，其數值就是他們顯示的點數：
A當作是1點，K、Q、J、10是0點，而加起來等於10的也當作是0點；當任何一家頭兩張牌的點數總和為8或9，就稱為【天生贏家】。任何一家拿到【天生贏家】，牌局就算結束，不再補牌。9最大，0最小；點數相同則為和。派出兩張牌後，如果需要補牌，將依照補牌規則多發一張牌。
切牌或割牌
百家樂都是以6副牌或8副牌為一局，賭場經理會在賭客和監視器的眼前，放入一張空白牌，作為「切牌」之用。
「切牌」意思就是這一盒的撲克牌只玩到這張空白牌為止，剩下的幾張不用，全部丟棄，然後再放入新的6副或8副牌，從頭開始。
削牌或銷牌
新的撲克牌，荷官會按此次用幾副牌而銷去同數目之牌張，6副牌就丟棄6張牌，8副牌就銷掉8張牌。
也可以選擇翻開第一張牌，牌面點數決定應銷去多少張牌才開始發牌。翻出A，就銷掉1張牌 ; 翻出2，就消掉2張牌 ; 翻出JQK，就銷掉10張牌。
如何穩定獲利?
我跟你們說：這個人是不是百家樂高手，不用陪他上賭場，不用問他贏多少，只要他告訴我：有某某人d把賭場當提款機，一天只要進場一段時間，當天吃飯的錢絕對不成問題，甚至還能存點小錢，那我就當場認定他根本不懂。
剛踏入百家樂賭場的新手一定會在這問題上打轉，他們期待一套「穩定贏錢」的公式，相信只要有這麼一套玩法，天天到賭場，摸一點錢回來，絕對不是作夢。
這種想法我接觸過不少次，不只是新手，很多老手一樣抱持這種天真的想法，你踉他說不可能，他說你火侯還不夠。
百家樂賭客絕對沒有「穩定獲利」的賭法，每個人都必須冒著一路挨打的風險。
